Lors d’un séjour en Bretagne en juin 2026, j’ai eu l’occasion de visiter la distillerie Armorik à Lannion. Première à faire du Whisky en Bretagne, la distillerie est ouverte aux visites avec la partie distillerie et un des trois chais avec fûts de chêne américain (le Bourbon n’utilisant que des fûts neufs, ils sont récupérés pour le Whisky qui lui réutilise les fûts plusieurs fois), en fûts de sherry (fûts pour le vin espagnol Xérès) ou en fûts neufs fabriqué par une entreprise locale Le Floch.
